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Le mal des ardents
L'ergotisme alimentaire ou mal des ardents ou Feu de St Antoine, feu infernal, feu sacré, peste des extrémités, est une intoxication engendrée par la prise alimentaire de seigle ergoté (l'ergot du seigle est un champignon appelé Claviceps purpuréa, parasite responsable de mycotoxicose). L’ergot de seigle se présente sous la forme d’une excroissance, un sclérote, qui s’accroche aux épis de seigle. Il pousse principalement sur du seigle abimé par des étés très humides.
La consommation de farines préparées avec des grains ergotés engendre l’ergotisme qui provoque des troubles hallucinatoires et des délires avec des convulsions qui ressemblent à des crises d’épilepsie. Dans les cas graves elle entraine une gangrène des extrémités, provoquée par une diminution ou un arrêt complet de l’irrigation sanguine. Les chroniqueurs de l’époque écrivirent que “les malades étaient dévorés par un feu intérieur qui se localisait aux pieds, aux mains, à la poitrine. Puis le corps se desséchait et devenait noir, les extrémités se détachaient et ils mouraient dans d’horribles souffrances".L’intoxication même légère et passagère par l’ergot a des effets abortifs bien connus. Ce fait pourrait expliquer et la faible fécondité et la proportion importante de prématurés qu’on observe dans les régions où, nous l’avons vu, l’intoxication est presque habituelle.L’ergotisme arrête le lait chez les nourrices, ce qui explique également les taux de mortalité infantile exceptionnellement élevés qu’on relève certaines années dans les villages affectés. Le fait est attesté, par exemple, dans la région de Montauban (archives de Grisolles en Tarn et Garonne rapportées par H. Chaumartin).« Toutes les nourrices perdirent le lait et moururent beaucoup de petits enfants comme par famine … Il y eut pendant 3 ou 4 mois, savoir depuis le mois de juillet jusque vers l’automne … un certain mal de pieds et de jambes qui, outre la douleur très aigüe et la très grande puanteur, pourissait tellement la chair que les pieds et les jambes et même les bras … tombaient d’eux-mêmes et qu’il se trouva plusieurs personnes sans bras ni jambes ».Au XIème siècle, se constitua une compagnie charitable des frères de l'aumône, pour soigner les égrotants qui accouraient de toutes parts se mettre sous la protection de saint Antoine. En 1247 le pape Innocent IV érigea la communauté en ordre religieux hospitalier des Antonins, ou Antonites en Allemagne, selon la règle des chanoines de saint Augustin. Quelques années plus tard, l'ordre devint l'Ordre religieux hospitalier des chanoines réguliers de Saint-Antoine-en-Viennois. Les Antonins adoptèrent la marque du Tau, figurant la béquille des malades estropiés par le feu de saint Antoine. Ils portèrent aussi le nom de religieux de Saint-Antoine du T ou Théatins. L'ordre des Antonins disparaît complètement d’Europe en 1803
La plus ancienne mention de la maladie est celle que fait Flodoard de Reims, chroniqueur, pour l'année 945 dans ses Annales décrit la "Peste du feu" qui sévit à Paris : les malheureux avaient l'impression que leurs membres brûlaient, leurs chairs tombaient en lambeaux et leurs os cassaient.François Quesnay, le médecin de madame de Pompadour, s'est intéressé à la « gangrène des Solognots » et a découvert que la maladie était due à la consommation d'un seigle avarié. Dans les périodes de famine, les paysans consommaient « des grains corrompus et réduits en forme d'ergot de chapon » pour composer leur pain ou leurs bouillies.« … Par quelle fatalité arrive-t-il que les hommes persuadés qu’il peut leur faire du mal, ne font aucune difficulté de laisser l’ergot dans les grains dont ils se nourrissent ? demandait l’abbé Tessier . Car je ne puis douter de la manière de penser des habitants de la Sologne sur l’ergot. Tous ceux que j’ai interrogés dans le pays m’ont cité des exemples de ses funestes effets sur des personnes de leurs familles.Quelle peut être la cause de leur indifférence sur un point aussi essentiel, sinon leur extrême misère qui les rend sourds aux cris du danger ? ».
A partir du Xème siècle le mal des ardents causa la mort de centaines de milliers de personnes et de nombreuses autres furent brulées ou exécutées sur la place publique car considérées “possédées” par le diable.
On croyait en effet qu’il s’agissait d’une punition divine et les églises se remplirent et moult processions se déroulèrent. Des pèlerinages furent organisés avec succès : les gens en effet s'éloignaient du lieu de consommation des farines contaminées et étaient pour un temps guéris.
En 1090 à Tournai une “peste” se déclare; il s’agit certainement d’une épidémie d’ergotisme qui sévit également en Flandre et dans le Brabant. L’évêque Radbod propose au peuple de revêtir l’habit de pénitent, de jeûner un vendredi et de prier Notre Dame. Une procession est constituée dans laquelle les fidèles seront accompagnés des reliques de leurs saints. La supplication est entendue et le fléau cesse. Cette procession se perpétue encore annuellement de nos jours.
En 1747 commence la grande épidémie qui va sévir presque tous les ans jusqu’en 1764. Elle touche la Flandre, l’Artois (Lille surtout en 1749), la Sologne, le Gatinais, le Limousin et l’Auvergne
Au cours du XIXème siècle, le fléau disparaît. Les progrès de l’agronomie, l’assainissement des sols par des plantations de pins, notamment (exemple fameux de la forêt des Landes), la culture progressive du froment et surtout le développement de celle de la pomme de terre, transformant complètement la nourriture des paysans.
La dernière en France a eu lieu en 1951, à Pont Saint Esprit dans le Gard, en plein vingtième siècle
Sources
http://lartdesmets.e-monsite.com/pages/medecine-medievale/l-ergotisme-au-moyen-age.html
wikipedia
cehm.toulouse.free
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Généalogie de la famille ROSE LEGROS
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Je m'appelle Séverine Rose.
Ch'ti d'origine et habitant la région de Toulouse depuis quelques années, je suis passionnée depuis toujours par la généalogie. Ne sachant pas comment organiser mes notes sur mes recherches historiques, généalogiques, géographiques, sociales ... je me suis dit qu'un blog serait une bonne idée
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Bonjour et merci pour ce blog qui omet de dire que le KIKÉON, était une boisson à base d'ergot de seigle fermenté, qu'Albert Hoffman a synthétisé 2000 ans plus tard, découvrant le LSD en 1939, avec les laboratoire Suisse Sandoz.
Ce qui veut dire qu' en Grèce Helléniste, le Mystére d'Éleusis qui se déroulait ANNUELLEMENT, était un voyage initiatique hallucinogène et collectif, organisé dans un cadre mystique, qui permettait aux futurs élus (la Grèce a inventé la democratie), d'acquérir : un état d'esprit collectif et non individuel comme l'etait l'ancien culte du veau d'or.
Il semble que jusqu'a la révolution francaise, l'église catholique romaine ait abusé HEBDOMADAIREREMENT de la distribution d'hostie à l'ergot de seigle, puisque de nombreuses personnes consommant l'hostie au " LSD " EN FIN DE MESSE ETAIENT ATTEINTS D' ERGOTISME, que saint Antoine soignait avec un régime de pain blanc (maladie des Ardents...), régime que pratiquait l'exorciste sur les sujets atteints d'hallucinations diaboliques ...
C'est sous les vertus de l'ergot de seigle que la rêvolution francaise a donné au monde entier les droits de l'homme et de la femme.
A ce titre tout le monde se souvient de la Reine Marie Antoinette, qui conseillait au peuple de manger de la Brioche dont la mie était blanche, sans ergot de seigle qui colorait les pains, après leur cuisson.
On se souvient aussi, qu'en 1951 dans le village de Pons-Saint-Esprit, un jeune meunier "économe" avait réveillé ce phénomène hallucinatoire, puisqu'il livrait aux boulangers de la région une farine ergotée ! (La presse avait cru à un coup de la CIA ... Ha ha ha)
La pratique du jeune et de la consommation de LSD UNE FOIS PAR AN, POUR TOUS NOS ÉLUS, permettrait d'avoir une société PLUS JUSTE !
En effet nous aurions retrouvé une sage consommation de ce produit qui réveille l'esprit endormie par le matérialisme, avec un rituel de l'esprit que nous pourrions qualifier de surréalisme !
C'est mon humble avis, je soumet mon espérance à nos futurs élus au travers de vos nombreux partages dans les différents réseaux sociaux.
AMEN
@wifi_wep_off