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Le valet de charrue

20 Septembre 2014 , Rédigé par srose

Le valet de charrue était un domestique de ferme chargé d'une manière générale des travaux de culture dans les champs et non de l'étable ou de l'écurie

Il était chargé de l'entretien de la charrue et des diverses pièces de l'attelage; il attelait les bœufs à la charrue et la dirigeait pour creuser le sillon

Il occupait le premier rang dans la hiérarchie des ouvriers agricoles. Il se louait à l'année, à la Saint-Michel, à un gros exploitant possédant charrue, herses, chevaux et bœufs de labour.

 

 

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